【外はサクッ、中はジューシー。
2026/08/29
【外はサクッ、中はジューシー。チキン竜田揚げ🐔】ひと口頬張ると、サクッと軽い衣の食感とジューシーな鶏肉の旨みが広がる、ワラテル自慢のチキン竜田揚げ。自家製ソースが食欲をさらに引き立て、お酒と…
【おだしいたけ】
2026/08/28
【おだしいたけ】しいたけのかさに、旨みたっぷりのお出しを閉じ込めた「おだしいたけ」。ひと口食べると、じゅわっと溢れるお出しと、肉厚しいたけの豊かな香りが口いっぱいに広がります。まずはお出し…
【月見つくね】
2026/08/27
【月見つくね】香ばしく焼き上げた、ワラテルの月見つくね。ふっくらジューシーなつくねに、濃厚な卵黄をたっぷり絡めて。炭火の香ばしさと甘辛いタレ、まろやかな卵黄の組み合わせは間違いなしです◎ビー…
【おつまみ焼き豚エッグ】
2026/08/26
【おつまみ焼き豚エッグ】香ばしく炭火で焼き上げたチャーシューに、とろ〜り目玉焼きを豪快にオン。濃厚なタレと卵黄を絡めて楽しむ、背徳感たっぷりの一皿です。ご飯にもお酒にも◎当店でご利用いただけ…
【炭火焼バケット 和風明太子バター🥖🔥】
2026/08/25
【炭火焼バケット和風明太子バター🥖🔥】炭火で香ばしく焼き上げたバケットに、濃厚な和風明太子バターをたっぷり。バターのコクと明太子の旨みがじゅわっと染み込み、一口食べるたびに炭火の香ばしさが広…
炭火焼き酒場ワラテルです。
2026/08/24
炭火焼き酒場ワラテルです。【沖縄県産オクラとちくわの磯辺揚げ紅マヨソース】サクッと軽い衣に、磯の香りがふわっと広がる一皿。沖縄県産オクラの食感と、ちくわの旨みが相性抜群。仕上げの紅マヨソー…
炭火焼きと、能登ジン。
2026/08/23
炭火焼きと、能登ジン。先日石川県に行ってきたばかりのスタッフのおススメ！能登の里山・里海を感じるボタニカルを使った「能登ジン」。爽やかな香りとすっきりした飲み口で、炭火で香ばしく焼き上げた…
海老の炭火焼き🦐
2026/08/22
海老の炭火焼き🦐お酒のお供にはもちろん、まず最初の一皿にもおすすめです。中野で炭火焼きを楽しむなら、ぜひ炭火焼酒場ワラテルへ。中野駅徒歩5分。デートや飲み会、ひとり飲みにもお気軽にどうぞ。#中…
炭火焼き酒場ワラテル
2026/08/20
炭火焼き酒場ワラテル釜飯もお作りしています！ぜひご来店ください、お待ちしてます当店でご利用いただける電子決済のご案内下記よりお選びいただけます。
【タコとトマトの塩昆布マリネ】
2026/08/19
【タコとトマトの塩昆布マリネ】ぷりっと食感のタコと、みずみずしいトマトをさっぱりマリネ🍅🐙塩昆布の旨みと大葉の爽やかな香りがアクセントになった、お酒のアテにもぴったりな一品です。炭火焼きが焼…